Collequanto 2015 - Serrapetrona DOC


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Annata: 2015
Certificazione: DOC - Serrapetrona
Uve: Vernaccia Nera
Tipologia Vino: Rosso
Produttore: Terre di Serrapetrona

Descrizione


Collequanto 2015 - Serrapetrona DOC

Prodotto da uve Vernaccia Nera

Descrizione Organolettica

Colore rosso rubino intenso. Iniziali note di amarena ed eleganti sentori di sottobosco, in cui si possono facilmente riconoscere fragoline e mirtilli. Finezza esaltata da note finali di gelso e alloro. Al gusto presenta una notevole eleganza. Le sensazioni minerali tipiche del territorio si uniscono ai sentori unici di frutta e spezie della Vernaccia Nera, vitigno che in questo vino esprime la massima peculiarità. Se interessati qui il link della scheda tecnica del Collequanto direttamente dal produttore Terre di Serrapetrona.

Come Abbinare  il Collequanto 2015, il Sommelier consiglia:

Il connubio migliore è con la grigliata, perfetto anche con primi al ragù, salumi e carni rosse, formaggi semi stagionati come scamorza, pecorino o Parmigiano Reggiano.

Suggerimenti

Servire in calice ampio tipo Ballon ad una temperatura di 16-18 °C.