Robbione 2013 - Serrapetrona DOC Magnum


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 15% vol
Annata: 2013
Certificazione: DOC - Serrapetrona
Uve: Vernaccia Nera
Tipologia Vino: Rosso
Produttore: Terre di Serrapetrona

Descrizione


Robbione 2013 - Serrapetrona DOC Magnum

Prodotto da uve Vernaccia Nera

Metodo: Appassimento

Descrizione Organolettica

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo che evoca inizialmente eleganti sfumature balsamiche quali liquirizia e rosmarino. Seguono i sentori di frutti rossi, prugna e amarena. Gusto morbido e vellutato, ben equilibrato, di elevata eleganza e persistenza. Se interessati qui il link della scheda tecnica del Robbione direttamente dal produttore Terre di Serrapetrona.

Come Abbinare il Robbione 2013, il Sommelier consiglia:

Selvaggina, carni rosse, brasati, piatti in porchetta, polenta e ossobuco.

Suggerimenti

Servire in calice Riedel Bordeaux 416/00, ad una temperatura di circa 18 °C, avendo cura di aprire la bottiglia almeno 1h prima di servirlo o meglio in decanter